Conhecendo Goiás
Goiás é uma das 27 unidades federativas da República Federativa do Brasil. Situa-se a leste da Região Centro-Oeste, no Planalto Central brasileiro
O topônimo Goiás (que antes da última reforma ortográfica era escrito Goyaz) tem origem na denominação de uma comunidade indígena. Guaiá, composto de Gua e iá, significa "indivíduo igual", "pessoas de mesma origem".
O clima é tropical semi-úmido. Basicamente, há duas estações bem definidas: a chuvosa, que vai de outubro a abril, e a seca, que vai de maio a setembro. O território goiano apresenta a típica vegetação do Cerrado. Arbustos altos e árvores de galhos retorcidos e de folha e casca grossas e raizes profundas formam boa parte da vegetação.
A composição da economia do estado de Goiás esta baseada na produção agrícola, na pecuária, no comercio e nas indústrias de mineração, alimentícia, de confecções, mobiliaria, metalurgia e madeireira. Agropecuária é a atividade mais explorada no estado.
Além do atrativo das cidades históricas e do turismo nobre das águas quentes, as terras goianas abrem espaço para os lugares místicos, para as cachoeiras e para o ecoturismo. A reserva ecológica do parque da Chapada dos Veadeiros, em Alto Paraíso, recebe uma média de 12 mil visitantes por ano. Já o rio Araguaia, na temporada de praias, é visitado por mais de 150 mil pessoas.
Culinária
A culinária goiana é muito diversificada sendo seus principais pratos, os frutos do cerrado, como a guariroba são pratos muitos apreciados, também os pratos de todos os dias dos brasileiros como o arroz e feijão.
O principal prato é o arroz com pequi, mas os salgados também são muito apreciados como o empadão goiano. Os temperos são diversificados sendo uma culinária rica em temperos como açafrão e gengibre.
O pequi, por exemplo, nas antigas vilas de Meia Ponte (hoje Pirenópolis), e Vila Boa, ainda no início do século XVIII, começou a ser utilizado na culinária de Goiás. Na região que circunda a cidade industrial de Catalão, o pequi era empregado tão somente na fabricação do sabão de pequi, de propriedades terapêuticas.
O fruto pode ser degustado das mais variadas formas: cozido, no arroz, no frango, com macarrão, com peixe, com carnes, ao leite e na forma de um dos mais apreciados licores de Goiás.
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Municípios Turísticos:
Alto Paraíso
O município de Alto Paraíso de Goiás está distante da capital do Estado 419km e 223km de Brasília. É uma região de grande valor biológico, hídrico, paisagístico e místico na qual podemos destacar as cachoeiras do Rio Preto, inseridas no Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros, onde encontramos as serras do Buracão, da Baleia, da Cobra, Boa Vista e Pouso Alto. Destacam-se ainda diversos outros pontos, como Pedreiras, Cachoeira das Cariocas e Canyons. Na Chapada, encontra-se valioso sítio arqueológico ainda a ser explorado. A cidade é hoje um pólo turístico de belos canyons, saltos e cachoeiras, com destaque para o esotérico Vale da Lua.
Anápolis
Está localizada a 54km de Goiânia, onde encontramos o Centro de Gemologia, localizado no Distrito Agroindustrial (DAIA), com cursos de lapidação, venda e exposição de pedras preciosas e a Base Aérea do Comando Militar do Planalto.
Às margens da BR-153, com acesso em pista dupla para Goiânia e abrigando o marco zero da ferrovia que liga Goiás aos portos de Tubarão e Santos, Anápolis se destaca por sua infra-estrutura. Sua rede hoteleira abriga estabelecimentos de primeira linha, além de estâncias destinadas ao turismo rural, bastante procuradas por moradores do Estado e do Distrito Federal.
Anicuns
Situada a 74km a Oeste de Goiânia, em uma localização privilegiada, Anicuns é passagem obrigatória para quem aprecia desfrutar de uma exuberante paisagem vista de pontos estratégicos nos arredores da cidade.
Pontos turísticos: Poço do Boi de Ouro (crateras de aproximadamente 30m de profundidade); Serra do Felipe (lugar propício para saltos de asa delta); Morro do Chapéu (ponto culminante da região); Morro de Monte Castelo (a 7km do centro da cidade, conserva floresta nativa no topo do morro); Serra da Canjica (a apenas 3km da cidade, está ao lado da cachoeira de São José Jica, tendo um paredão rochoso com queda livre d'água de mais de 70m) e a Cachoeira São José (a 2km da cidade, local formado por corredeiras e cachoeiras secundárias).
Aruanã
A cidade de Aruanã é chamada "Porteira do Araguaia", distante 303km de Goiânia. O rio Araguaia, com mais de 1.200 km de curso, possui uma infinidade de extensas praias de areias brancas e finas e oferece uma temporada que vai de junho a setembro.
Buriti Alegre
Está localizada a 202km de Goiânia. Seu principal atrativo é o Lago das Brisas, que esbanja beleza em seus 778 quilômetros quadrados, cerca de duas vezes e meia maior que a Baía de Guanabara. De beleza inigualável, é formado pelo encontro dos rios Piracanjuba, Corumbá e Paranaíba.
Buriti de Goiás
A 150 quilômetros de Goiânia, abriga excelentes pontos para o turismo ecológico. Em seu território, dentre outras, pode-se visitar a Serra Dourada, a Pedra Goiana Filha, a Pedra do PoPay, lindas cachoeiras, poços, rios, balneários e lagos. Sua vegetação é riquíssima, onde se destacam a encantadora bromélia e a delicada canela de ema.
Cachoeira Dourada
Está distante 242km de Goiânia. Criada em 1956 com a construção da hidrelétrica do mesmo nome, no rio Paranaíba. Destaca-se o lago, com seus 65km de extensão, formado pela barragem de Cachoeira Dourada e suas águas quentes e salgadas, que começaram agora a se transformar em fenômeno de considerável atração turística.
Caiapônia
A 320km de Goiânia, destaca-se um novo pólo turístico, localizado nesse município. Sua maior atração é a Serra do Gigante Adormecido, um paredão místico e imponente que abriga monumentos naturais como as Torres, a Freira, o Rosto e a Muralha. Há também as cachoeiras do Pântano, do Vale, da Abóbora, de São Domingos e a do Salomão. Próximo a Caiapônia, destacam-se as cachoeiras: Vereda, Sereno, do Vale e da Árvore.
Caldas Novas e Rio Quente
Estão localizadas a 164km de Goiânia e se constituem numa atração internacional por possuírem o maior parque termal do mundo. São verdadeiros mananciais naturais com águas que brotam da terra, com temperaturas que variam de 35 a 52ºC. A Lagoa de Pirapetinga é especialmente preparada para o camping. No município de Rio Quente encontra-se a Pousada do Rio Quente, cujas águas brotam da Serra de Caldas. Tem a vazão de 140 milhões de litros em 24 horas. O Parque das Águas constitui-se de barragens junto às fontes e formam cinco piscinas naturais que transbordam em duchas.
Chapadão do Céu
Via de acesso ao Parque Nacional das Emas, Chapadão do Céu localiza-se no Sudoeste de Goiás. Está a 460 quilômetros de Goiânia pelas GOs 302 e 050 e pela BR 060. Seus principais pontos turísticos são o Salto do rio Formoso, Corredeira da Usina, Prainha do Formoso, Cachoeira do Ivan Garcia, Cachoeira do Pratas e o Canyon do rio Sucuriú.
Cristalina
Está distante 229km de Goiânia e 125km de Brasília. Possui alguns pontos turísticos como a Cachoeira do Ribeirão, a Pedra do Chapéu de Sol, Pedra do Papagaio, Pedra dos Amores e a Pedra do Recurso. A grande atração de Cristalina é a produção de cristal de rocha e as lapidações de pedras preciosas e semipreciosas.
Corumbá de Goiás
Fundada em 1730 a cidade conserva até hoje seus traços coloniais nos casarões e sobrados, construídos pelos bandeirantes em busca de ouro. O rio Corumbá com suas águas claras e suas inúmeras cachoeiras é ideal para a prática de canoagem. O Salto de Corumbá é uma das grandes atrações turísticas, pela sua beleza selvagem e natural. Próximo à cidade, outros locais que merecem ser visitados: Cachoeira do Monjolinho, Tapera Grande, Pai Inácio, Taquara e Pedreira.
Formosa
Formosa possui um potencial turístico invejável. São gingantescas quedas d'água, grutas, lagos, buracos e abismos, além do Vale do Paranã. Destacam-se ainda: Salto de Itiquira, com seus 172m de queda d'água. Cachoeira do Túnel, Poço Grande, Cascata de Lurdes, Grotão, Salto da Felicidade e Poço da Tranquilidade, com 36 nascentes de água mineral. A Lagoa Feia com 8km de comprimento por 600 metros de largura é a maior do Centro-Oeste. Gruta das Andorinhas (complexo de grutas e buracos. Possui 250m de profundidade e em seu interior passa um rio). Buraco das Araras (150m de largura por 100 a 120m de profundidade). Rio Bandeirinha (a 3km da cidade dá um verdadeiro show em cachoeiras e piscinas naturais.
Goiânia
Capital do Estado, cidade planejada, formada por ruas simétricas, que conservam grandes áreas verdes e dezenas de praças floridas. Principais pontos turísticos: Parque Mutirama, Zoológico, Museus, Lago das Rosas, Feiras do Mel e de Arte e Artesanato, com artistas e artesãos comercializando seus produtos (trabalhos de cerâmica, madeira, pedra-sabão, palha, couro e outros), Centro de Convenções e o Bosque dos Buritis.
Cidade de Goiás
É um dos importantes marcos da penetração dos bandeirantes em terras goianas à caça do índio e procura de ouro. A história de sua gente está registrada nos museus, igrejas e nas ricas peças sacras. Durante a Semana Santa, a cidade se transforma em um grande teatro, onde se revive as passagens bíblicas, prisão e morte de Cristo. Destaca-se a cerâmica utilitária e decorativa como sua principal produção. A cozinha vilaboense tem uma peculiaridade que abrange os pratos regionais como arroz com pequi, suã, guariroba e carne seca. Existem ainda o empadão goiano, bolo de arroz, alfenins e bebidas típicas. O município é cortado por três rios que formam pequenas praias.
Itumbiara
Para o turismo, Itumbiara é fonte inesgotável. O lago da hidrelétrica oferece, além das belezas naturais, piscosidade acima da média. O lago pode ser utilizado para todos os tipos de esporte náutico. No segundo domingo de agosto acontece a tradicional procissão fluvial de Nossa Senhora das Graças. O município está a 216km de distância da capital do Estado.
Ivolândia
Formações rochosas imitando figuras também compõem o cenário de Ivolândia. O enorme Viaduto de Pedra em forma de serpente é um dos elementos que contribuem para a aura de mistério do lugar. Divide com Paraúna, as cidades de pedra e quedas d'água, como as cachoeiras do Peixe e do Servo, excelentes para a prática do rapel. A região conta ainda com a Caverna das Incríveis Figuras, uma referência arqueológica com seus desenhos rupestres e a Caverna do rio do Peixe.
Jataí
Localizada a 319km de Goiânia, no Sudoeste do Estado, Jataí é uma das mais prósperas cidades de Goiás, e destaca-se como pólo agropecuário, mostrando também sua vocação para a indústria. No município o cerrado predomina em diferentes variações e graças ao registro de belezas naturais e históricas, cresce sua importância para o turismo regional, sobretudo pelo enorme lençol de águas termais localizado na região, o que propiciou a construção de um dos mais bem equipados clubes turísticos do setor. Os rios Claro, Doce e Ariranha oferecem atraentes praias.
Lagoa Santa
O município oferece como atração turística as águas termais e sulforosas da Lagoa Santa. A 24km de Itajá, antiga sede do município, ficam as nascentes termais da Lagoa Santa, que perfazem uma vazão de 14.500.000 litros de água/hora. Incrustado nesse recanto, encontramos o Hotel Pousada Thermas de Itajá.
Luziânia
A mistura de modernidade e história é o que melhor define Luziânia. Construções mais recentes e amplas avenidas contrastam-se com a antiga arquitetura. A Igreja Nossa Senhora do Rosário, remanescente do século XVIII, guarda imagens de madeira daquela época e sinos de bronze. O Morro da Canastra, o Palácio das Andorinhas e a Cachoeira de Saia Velha são atrações do turismo ecológico de Luziânia.
Mineiros
O município de Mineiros preserva mais de 100 mil hectares de vegetação nativa no Parque Nacional das Emas. Criado em 1961, o Parque está a 80km de Mineiros e funciona sob a jurisdição do Ibama. Sua biodiversidade é reconhecida como uma das mais ricas do ecossistema da América Latina. A 63km de Mineiros encontra-se a Pedra Aparada, um sítio ecológico importante por suas características arqueológicas.
Paraúna
A cidade de Paraúna oferece inúmeras opções de lazer, a começar pelo Morro da Igrejinha, onde há a Capela de Nossa Senhora da Guia ao lado da qual está a imagem do Cristo Redentor, com mais de 10m de altura. Fora da cidade encontramos as serras: Serra das Galés (região mística e caracterizada por formações rochosas em arenito, com a Pedra da Tartaruga, o Cálice de Pedra, a Esfinge, o Índio, o Lorde Francês, a Máquina de Escrever etc). Serra da Portaria (que pode esconder uma cidade milenar, na fazenda São Domingos, vale da serra da Portaria ou Vale da Felicidade). Muralha de Ferro (tem 83km de extensão em pedras). Ponte de Pedra (o rio Ponte de Pedra esculpiu o monumento natural que originou seu nome).
Pilar de Goiás
No fundo de um vale, em meio a montanhas, Pilar de Goiás nasceu em 1736 através da iniciativa de um reduto de escravos foragidos. Localizada a 263 quilômetros de Goiânia pela BR-153, Pilar tem como principais atrações turísticas a Festa de Nossa Senhora do Pilar e as Cavalhadas. Na cidade encontra-se o sino maior, de 900 quilos e em cuja liga foi gasta uma arroba de ouro..
Pirenópolis
Às margens do rio das Almas, está a 121km de Goiânia e 138km de Brasília. Destaca-se por sua maior e mais intensa manifestação folclórica, a "Festa do Divino", que conta com o espetáculo das Cavalhadas, uma festa que se realiza 40 dias após a Páscoa e revive a batalha dos mouros e cristãos com seus participantes vestidos a caráter e montados em cavalos. Possui também outras festas e atrações turísticas, a Matriz Nossa Senhora do Rosário e Meia Ponte, o Museu Sacro, o Pico Central dos Montes Pireneus com seus 1.385m de altitude. A 6 km de Pirenópolis encontra-se o Santuário Vagafogo, onde podemos encontrar preciosidades do cerrado, assim como aventura e lazer.
São Domingo
Está 601km distante de Goiânia e nele encontramos o complexo cavernário que forma as maiores grutas do Brasil. É constituído por mais de 1.000 grutas. O complexo abriga a gruta de Terra Ronca, dentro da qual encontra-se o rio Lapa, com seus 6km de extensão. No mês de agosto realiza-se na região uma romaria com mais de 10 mil pessoas que acreditam nos poderes milagrosos da gruta. Goiás conta atualmente com cerca de 40 cavernas exploradas, dentre as quais: Conjunto São Mateus, Conjunto Angélica Bezerra e Lapa da Terra Ronca.
São Simão
O município fica 362km da capital. Com a construção da Hidrelétrica de São Simão (1977), a antiga cidade ficou submersa, sendo a nova cidade construída abaixo do Lago São Simão, que é formado pelas águas dos rios Paranaíba, dos Bois, Alegre e Meia Ponte. A vocação turística permanece no imenso lago formado pelo represamento do rio, onde foi construída uma barragem e a hidrelétrica. O lago, entretanto, não é o único elemento na paisagem turística de São Simão que é completada pelas cataratas do rio Claro, a poucos quilômetros do centro da cidade.
Serranópolis
O município possui importantes sítios arqueológicos, entre eles o Sítio Arqueológico Manoel Braga. Cravada no meio do cerrado goiano, próximo ao Parque Nacional das Emas, Serranópolis abriga grutas com pinturas rupestres pintadas em baixo relevo. O município é também referência no ecoturismo. Destacam-se o Morro da Mesa, a Serra Azul, a Ponte de Pedra e a Cachoeira do Corcovado.
Três Ranchos
Tem como atração a represa do rio Paranaíba que forma o "Lago Azul", cuja área é de 444 quilômetros quadrados, um volume de 17,8 bilhões de metros cúbicos e 120m de profundidade. O lago possui cerca de 20 ilhas. Sua fauna aquática é riquíssima e a flora da região bastante primitiva. A cidade recebe milhares de turistas na época de veraneio. Está a 288km de Goiânia.
Trindade
Localizada a 18km de Goiânia, Trindade realiza todos os anos, no início de julho, a tradicional festa religiosa do "Divino Pai Eterno", que atrai romeiros, turistas e curiosos em geral. Trata-se do momento máximo da religiosidade e congraçamento comunitário.
Vila Propício
O município é rico em cavernas. A Caverna Três Marias, por exemplo, é ideal para os turistas face a facilidade para percorrê-la. Já a Caverna das Samambaias tem acesso íngreme e de difícil aproximação. Para os esportes náuticos a opção são os lagos Azul e do Virgílio, além da cachoeira do rio dos Patos, bastante procurada para a prática da canoagem.
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